Jag har samlat oilka idéer från olika tidningar till det här inlägget. Denna underbara youghurt glass är från tidningen Allt om trädgård, fixa sommar special.
CITRONYOUGHURTGLASS
en ljuvligt god glass enligt Dköna Hem country life.
En syrlig citronglass som passar till alla sorters liv.
4-6 portioner
1+4-6 ekologiska citroner
2 ägggulor
1 dl strösocker
2 dl strösocker
1 dl turkisk youghurt
ca 1 msk pressad citron.
1. Börja med e 4-6 citorner som du ska fylla. tvätta och skär av översta delen com ett lock och skär sedan bort fruktköttet från skalkanten gröp ur saft och fruktsaft med en liten sked i en skål. Skär eventuellt av en liten bit av skalet skär eventuellt av en liten bit av skalet vid stjälkfästet så att citronerna kan stå stadigt.
2. Vispa äggulor och socker pösigt.
3. Tvätta och finriv skalet av en annan citron och blanda det i äggsmeten.
4. Vispa grädden, blanda ner den och rör sedan ner youhurten försiktigt .
5. Smaka till sist av med cirka 1 msk citronsaft tills glassen blir lagom syrlig.
6. Fyll glassen i de urgröpta skalen och ställ in dem och locken i frysen. Täck med folie när de är frysta.
7. Servering : Sätt på locken. Låt dem stå en stund så glassen tinar lite.
Bra efterätt att kunna göra i förväg!
Laga mat ute, en storfavorit i Sverige idag.
Här en enkel utegrill ett hemma bygge som jag tycker är väldigt fin och lagom stor.
Här använder Per Moberg en Muurika och steker ute, säkerligen ganska specialbyggt utekök.
Här är en superlyx grill . De lyxiga grillarna verkar inte ha någon tak för vad de kan kosta.
Hannu Sarenström skriver härlig böcker den senaste är boken Sommarkalas en ljuvlig sommar bok.
Härliga bilder från Hannus blogg.
Vill avsluta med en bild på fläder. Fläder är verkligen vacker och det finns så mycket gott man kan göra med fläder. Jag ska pröva på att plantera en fläder så kanske jag kan göra fläder saft nästa år.
Önskar en en härligt ledig dag för de allra flesta i Sverige.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar