Gott Nytt år till alla som älskar mode, design och tidningar

Gott Nytt År

Kuddar med färg Colour me happy och Svenskt Tenn

Färgbrist, efter denna mörka tid kommer alltid den tid då jag behöver se färg. Färger gör mig glad. Hittade i senaste Lantliv nr 1 en sida med härliga kuddar och det är båda från svenska företag. Ett företag är Svenskt Tenn som har funnits länge i Sverige, det andra Colour me happy är ett nytt svenskt företag.

Det som de verkar ha gemensamt är mycket starka färger på kuddarna och extremt bra kvalité, till ett dyrare pris än de flesta andra kuddar. Men titta får man och njuta förståss.

Spaningar för året 2011.

Mode  spaningar för 2011

Mode spaningar läste jag om i tidningen CHIC  de visade bilder på 70 tal, filmen rödluvan, platt platå, mixande metallkedjor, stilikoner som  Shingai Shoniwa, bondromantik, dip dye hair, reality serier "konferensresan" och "skönhetsresan", färgmarkörer ex skärp, ränder i nya färkombinationer, vita kostymen, läppstift i blålila neon, färgfest stark gula, rosa , gröna och blå nyaser

Asien, filmer med svenskarna Ola Rapaceoch Garett Hedlund. Heja Sverige!

Design spaningar för 2011.

 I tidningen Hus & hem skrev man om trender för 2011. Där stod  betong och plåt, gult, trä- "den rustika looken", stilren panel, snyggaste trämöblerna från Turkiet av märket Autoban och även från Japan, palm-ekologisk planta, obehandlade ytor, grova trädstammar bark och näver, grön oas- odla inomhus/ på plats, gräsmattan lättskött, naturens detaljer, fjäderfän- fåglar/ ugglor/får- djuriskt, ny teknik, livlig fantasi, psykedeliskt design- galenskap och humor ex "cany rabbits", mönsterglädje, ny kitsch, grått, möblera med plädar, kuddar , lev med grönt, gammalt material med känsla av lyx ex Piet Hein och i Sverige jobbar Oddbirds

med eget uttryck.

kudden säljs på hemtex för endast 99 kr designad av Oddbirds

Foto från Ikea

Underbar kopp från 70 talet designad av  nytillverkad

Här har jag skrivit med stor stil det jag tycker har en bra känsla och som verkar komma stort. Spaningar är roliga, men ingen man behöver följa, det ska vara roligt och inget annat.Välj det du trivs i /med då blir det som finast.

En arkiktekt bok att drömma sig bort med.

Arkitektens fritidshus

I Lantliv hittade boktipset Arkitektens hus en vacker och inspirarande bok.

Författaren Kenneth Kauppi beskriver boken på detta vis." Ett fritidshus kan ligga nästan varsomhelst. Och se ut hur som helst. Det som gör fritidshusen i denna bok så speciella är att de bebos av personer som i sitt dagliga värv bland annat skapar vackra, trivsamma miljöer åt andra. Vi ville ta reda på hur det visar sig i det egna boendet och besökte ett tjugotal arkitekter när de befann sig i sina fritidshus..." "Resultatet blev en blandning av gemytligt torparliv och supermoderna nybyggen, renoveringsobjekt och ärvda fastigheter, italiensk klinker och bonade trägolv, stål, rostfri design och kök med vingliga pinnstolar. Snyggt, charmigt– ibland lite rörigt – och ofta påtagligt ostylat". Boken är 324 sidor .

Härlig drömbok i vintermörkret.

Kenneth Kauppi

Solsidan ny säsong 2011.

Solsidan - ett svenskt humorprogram.



Foto: Morgan Norman/Söderberg Agentur/TV4


Under julledigheten har jag sett på serien Solsidan och skrattat gott åt de härliga karaktärerna som bor i lyxiga Saltsjöbaden, Stockholm. Härligt att det kommer en ny säsong!  I tidningen CHIC skriver dem att den nya säsongen börjar Söndag den
16/1- 2011, klockan 20.00. Varje avsnitt lockar uppemot 1.5 miljoner tittare. Senaste avsnittet av Solsidan kan du se gratis på TV4 Play.

Gott nytt år recept från Lantliv!

Läste i Lantliv Mat och Vin hittade jag nästan hela nyårs menyn där . Rubriken var så överygande då det stod . Bjud på klasskiska svenska råvaror till nyår, löjrom, Västerbottensost, hummer ...
Här är mitt meny förslag.

Meny

Löjromsnittar med Västerbottenskräm
Sockerärtsoppa med hummer
 Oxfilé Bourguignon
Chokladmoussetårta

 Löjromsnittar med Västerbottenskräm

Ett drinktillbehör.

12 st

12 tunna skivor baguette

1 msk smör

100 gr cream fraiche

1 dl riven Västerbottensost

1 burk löjrom

100 g riven svartpeppar

1.Stek brödskivorna hastigt på båda sidorna i smöret . Låt svalna

2.Rör samman cream cheese och Västerbottensost. Bred blandningen  på brödet. Fördela löjromen ovanpå och dra ett par varv med pepparkvarnen.

.......................................................................................

Sockerärtsoppa med hummer 

Hummer eller räkar använd det som du själv tycker.

Servera gärna i småskålar.

300 g färska ockerärtor eller sugar snaps (bulliga sockerärtor)

 1 schallottenlök

2 msk smör

2 dl vitt vin

4 dl stark hönsbuljong

1 dl vispgrädde

ett par droppar nypressadad citonsaft salt och nymalen svartpeppar ca 2-3 msk maizena

till servering

2 humrar

lite god olivolja

1. Skär sockerärtor i grova bitar. Hacka löken. Fräs lök och sockerätror utan att det tar färg i en gryta. Häll på vitt vin och stark buljong. Sjud 3-4 min.

2. Mixa slätt. Häll i gräden och et par droppar citornsaft. Hetta upp och smaka av med salt och peppar. Red av med lite maizena.

3. Hummern. Skala humrarna och ta tillvara på köttet från stjärten och klorna. Skär i dina bitar och trä upp på trägrillpinnar. Lägg en pinne över varje soppskål.

4. Vid servering . Skumma upp sopan, gärna med en stavmixer. Droppa lite olja i soppan.

Denna har jag vi gjort och den är toppen god!

..............................................................................

Oxfilé Bourguignon

 från Lantliv nr 14

8 portioner

1,3 kg oxfilé

smör

2 vitlöksklyftor

3 charottenlökar

100 g färska champinjoner

2 msk färsk hackad timjan

3 msk finhackad slätbladig persilja

75 g rimmat sidfläsk

2 msk smör

salt

1. Skär köttet i 8 skivor. Eller bind upp det med ett seksnöre om du steker det i hel bit. Bryn köttet hastigt i smör så att det får färg runt om. Lägg köttet på ett ugnsäkert fat och placera det genast i kylen.
2. Skala och finhacka vitlök, lök och sharlottenlök. Finhacka svampen, rterna och fläsket.
3. Fräs svamp, lök och fläsk mjukt och blankt i smör. Smaka av med öret och salt. Ta av från värmen.
4. Vid servering så klickar du svampröran på köttet och dteker köttet i ugnens mitt på 225 grader i ca 10 minuter tills innertemperatuen är ca 58 grader, om du vill ha rosa kött. Garnera med timjan och servera med övriga tillbehör.
5. Om du väljer att steka köttet helt så gör du på samma sätt fast utan svampröra. Ta ut köttet när det nått rätt temperatur, svep in det i folie och låt det vila en stund innan du skär upp det i skivor. Lägg upp på fat och toppa med svampröra.
Jag har ingen bild på oxfilén men det måste bli gott med oxfilé och sidfläsk.

..............................................................................

Chokladmoussetårta

Perfekt festtårta som kan ligga i frysen och vänta.

1 tårta, 10-12  bitar
Botten:

200 g mandelmassa

2 ägg

2 msk kakopulver

Chokladmousse:

200 g mjölkchoklad

4 dl vispgrädde

Garnering:

Vinbär och exotiska frukter

1. Smöra och bröa en kakform med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter, kläm fats ett bakplåtspappaer i botten.
2. Riv madelmassa grovt. Blanda ägg, mandelmassa  och kakao till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen på 175 grader i 15-20 minuter, känn med sticka. Låt kakan stelna i formen.
3. Chokladmoussen gör du genom att smälta chokladen över ett vatenbad i mindre bitar. Smält och håll temperaturen på 50 grader.
4. Vispa grädden . Vänd försiktigt ned 1/3 av grdädden i chokladen.
5. Vänd därefter ner resternade mängd grädde med långa tag. Rör inte för mycket och kraftigt.
6. När botten är helt kall, fördela moussen över tårtbotten. Släta till ytan och ställ tårtan i frysen i minst 3 timmar.
7. Ta ut och garnera tårtan med exotiskt frukt och vinbär. Skär försiktigt med en kniv runt tårtans kant för att lossa den från formen.


Lycka till!

Klädd för innemys med svensk design

I Kattis & Company hittade jag underbara innemys kläder. Företagen Odd Molly/Best of brand.

 Ewa i Walla har fått inspirationen av ursvensk bondromantik, 1800-tal och modern haute couture de skapat ett unikt designmärke som fått mycket uppmärksamhet i hela Europa. Det svenska företaget/märket ”Ewa i Walla” har nu funnits i 15 år och plaggen de designar är i varma naturliga färger med spets och volanger. Mycket lager på lager och material så som lin, bomull, siden, trikå, sidentaft och canvas. , Ewa i Walla Odd Molly och Jerns tofflor är alla svenska företag som funnits ett tag en del längre tid än de andra. Odd Molly har blivit toppen populärt, men visst är det fortfarande vackert. Denna härliga glada färg ger en enrgi för våren. Som man kan önska sig i julklapp.

Svensk kosmetik

I denna blogg ligger fokus på kvalité, miljövänlighet, hållbarhet och svensk/skandinavisk design. Härligt är då att hitta i Damernas Värld nr 1,  en svensk make-up artist Katarina Håkansson med en ny miljövänlig mascara . Håkansson har sedan tidigare skapat en serie med smink och hårvårdsprodukter, som är enkla och rena. En av de största makeupartisterna inom mode- och skönhetsindustrin, hon har länge varit känd för sin personliga makeup-stil, både i New York och Paris med naturligt fräsch och strålande hy. Nu har hon gett ut märkets första mascara som är parabenfri och baserad på bivax. Härligt att det verkar komma så många produkter med tanke på miljön.

Bild från eleven.se
Kostar ca 240 kr

Triwa klockan uppdaterad i härliga färger med läderarmband från Tärnsjö garveri

I senaste Damernas Värld hittade jag Triwa klockan som jag visade i tidigare blogg. Förståss var det Martina Bonnier som skrev om denna nyhet. Hennes spalt Hett nu är toppen, det är denna spalt jag tittar på först i Damernas Värld. Här fick jag se den uppdaterade Triwa med nya färger på urtavlan och nytt läderarmband. Det bästa av allt  är att det är ett svenska samarbete mellan Triwa och ekologiska garveriet i Tärnsjö garveri. Som borgar för kvalité med tanke på miljö och lång hållbarhet. Mer av sånna produkter.

Svenska hotel på landet.

Såg just i senaste Elle en stor reklambild av Countrysidehotels.se.countrysidehotels Det är slott och herrgårdar i Sverige som idag är hotel. Jag har för många år sedan bott på ett av dessa slott och det var sådan otrolig upplevelse. Sedan dess har jag varit medlem hos Countrysidehotels och får vi varje högtid lockande erbjudande om någon speciell weekend packet, jag blir alltid lika sugen. Nu såg jag att de hade Jul och Nyårs paket inte så dumt sätt att fira Nyår på i ett slott. Här visar jag bilder från två utvalda hotell. Plus lite nyårsraketer, så att ni får lite stämning.

Kika själv på deras hemsida och kolla upp betyg på mat och boende och vilket hotell som ligger bäst till för er och förståss vilket som ser mest lockande ut. Lycka till.

Då jag skriver om hotell i Sverige måste jag lägga in en bild på ishotellet i Jukkasjärvi , det har jag länge varit sugen att bo i.

Eller så firar man nyårsnatten här...

Julens budskap att ge kärlek.

mellanrum

I tidningen Tara hittade jag en notis om att Rädda barnen har en webbshop, där en del av det du handlar går till välgörenhet. Det tyckte jag var en fin idé så jag tittade in på sidan och hittade mycket fint . Rädda barnens webbshop med bland annat Liselott Watkins. Du kan titta på hennes häftiga bilder. Så hittade jag ocskå Afroarts korgar och lejon.

Hämtade bilder från Rädda Barnens webbshop

Visst är det härliga färger som gör en glad! Kanske hittar du en julklapp till någon på Rädda Barnens hemsida samtidigt som du ger ditt bidrag till Rädda Barnens verksamhet, toppen idé tycker jag. 

Stickat som håller länge.

I Damernas värld  nr 14, visas en tröja från Jumperfabriken. Jag har länge sneglat på deras tröjor, har ännu inte unnat mig med deras tröjor är toppen fina.

Bilder från Flickr.se

Denna mönsterstickade tröja av kasmir/ angora lammull/ viskos/ nylon och kostar 899 kr

Så visar jag några fler tröjor från Jumperfabriken, för dem är så underbart vackra.

Handens verk- allmoge i Sverige

Jag har alltid gillat det som är handgjort. I min släkt har det alltid funnits någon som kunde göra svepaskar, tenntrådbroderier, näverkorgar, väva osv. Desto äldre jag blir desto mer faller jag tillbaka till att jag som oftast tycker attt det är det som är det vackra.

I Hem & Antik

hittade jag bild på det vackra tableerna från Växbo Lin

425  kr/ 2 st, nackdelen med det hemmagjorda är att det kostar en slant.


I samma tidning hittade jag även ett foto från affären Norrgavel som även dem har fantastiskt vackra möbler och allt möjligt annat som känns så svensk med all trä

I samma tidning hittade jag något från Hemslöjden som även dem har mycket fint, här en skål.

Kungalampetten

Denna lampett hittade jag som utvalt i Femina  nr 11

Malin Appelgren Paulsen har tillverkat den, den kostar 2000 kr. Visst är den vacker, men dyr. 

Aktuellt mode från tidningar

Min favorit jacka i vinter är  en fjällräven jacka, inte visste jag att den var så populär som jag just läste i Solo nr 12, jag är verkligen så nöjd denna jacka kommer jag nog att kunna ha hela livet. Det är en toppen huva på den.

I samma tidning Solo hittade jag Triwa klockan den kommer från ett svenskt företag och klockorna kostar runt 1000 lappen och verkar vara av bra kvalité och vilka roliga färger.

Det här bruna såg väldigt lyxig ut.

I samma tidning var det reklam för dessa smycken Kyss Johanna . De är så otroligt personliga smycken med mycket färg, härligt, härligt!

LÄNK kyssjohanna

Lite mode tips från tidningen Solo

Bak tips i jul från tidningarna

Jag hittade mina favorit recept på Söta saker från mamma och mormor, de fanns i tidningen i Lantliv och Femina

Nummer 1                               Lingonpepparkaka

Lingon pepparkaka

Med rårörda lingon i smeten får man en riktigt saftig och smakrik kaka! Var noga med att smöra formen väl.

10-12 bitar

150 g smör

3 ägg

3 dl farinsocker

 2 dl gräddfil

1 dl rårörda lingon

4 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

3 tsk malen kanel

2 tsk ingefära

2 tsk malen nejlika

Till garnering

 Florsocker

1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform. Smält smöret och låt det svalna något.

2. Vispa under tiden ägg och farinsocker lätt och pösigt. Blanda smöret med gräddfil och rårörda lingon. Rör ner det i äggvispet. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dem i smeten. Vänd sedan ihop allt med lätta tag.

3. Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 50-60 minuter. Prova med en sticka för att se om kakan är klar. Kakan är klar när stickan är torr. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp på ett galler och får kallna. Pudra gärna med florsocker innan servering. Vispa grädde till kakan. Blanda lite lingon i grädden när du vispat klart grädden. Servera grädden bredvid kakan eller lägg på kakan som på bilden.

Nummer 2                                        Chokladkola

 Chokladkola

(ca 60 st)

100 g smör

2 dl vispgrädde

3 dl strösocker

1 dl ljus sirap

1 tsk vaniljsocker

Till garnering

ex kokoflingor

Berdning: Smält smöret i en tjockbottnad kastrull. Tilsätt grädde, socker sirap och vaniljsocker. Låt koka tills temometern visar 124 grader eller smeten håller kulprovet. , 20-30 min. OBS! Rör om då och då och under tiden. Häll smeten i en smörpappersklädd form, ca 20x 30 cm. Garnera ev med kokosflingor. Låt svalna och skär eller klipp i bitar. Slå gärna in bitarna i cellofanpapper och knyp om med ett fint snöre. Förvara kallt.

Nummer 3

Skurna mandelpepparkakor

De här kakorna har jag  ätit i många år, men aldrig själv ätit dem.

Skurna mandelpepparkakor

Dessa kakor är enkla att göra. och perfekta till glöggen och gärna med en bit ädelost till.

ca 240 st

3 1/4 dl farinsocker

2 dl ljus sirap

350 g smör

1 1/2 msk malen kanel

1 msk malen nejlika

1 msk malen ingefära

3 dl skållad mandel

1,1 lite vetemjöl

2 tsk bikarbonat

1. Häll farinsocker, sirap, smör och kryddor i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda upp under omrörning. Dra kastrullen åt sidan och låt smeten svalna.

2. Hacka mandelln grovt och blanda med mjöl och bikarbonat.Rör ner mjölblandingen i sirapssmeten och arbeta ihop till en fast deg. Lägg den att vila på ett bakplåtspapper i rumstemperatur i ca 30 minuter.

3. Forma degen till fyra rullar och linda in i smörpapper. Ställ kallt i ett par timmar, eller gärna över natten.

4. Värm ugnen till 175 grader. Skär degen i tunna skivor med en vass kniv och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Grädda perpparkakorna i omgångar i mitten av ugnen i 7- 8 minuter. Låt svalna på plåten. Förvara i burk met tättslutande lock.

Jag kommer nog att baka den mjuka pepparkakan idag med lingongrädde smarrigt.

Svenska julklappsförslag från Femina

Femina har en stor jul utlottningav de finaste klappar som alla är av svensk design

Julklapp nr 1.

Shyness är ett svenskt företag som tillverkar sängkläder av riktigt bra kvàlite och de ser sådär gammeldags och moderna på samma gång. Skulle vilja ha dem men måste spara ett tag

Eller så dessa kaxiga korstygns lakan som jag hittade i Lantliv från afswedala, med rötter i den svenska treaditionen.Lakan i 100 % ekologisk bomull å så underbart vackra.

Julklapp nr 2

Jag älskar mina Docksta skor/ tofflor som
jag handlar i Docksta varje år , för att ha på jobbet.

 Sista jag var där såg jag ett par väldigt vackra näbbkängor . Sådana som jag hade på 70 talet, men dessa i svart tyckte jag var otrligt fina. Företaget som tillverkar dem idag heter Beak Boots. Dem kostar en del men lär ska hålla hela livet för detta är kvalité. Dem lottas ut i Lantliv nr 12 sid 101,

 Kolla in sidan i Lantliv för det är fin fina klappar de lottar ut. Skorna de lottar ut är låga och  grå.

Lycka till!

Ps! det var mer fina julklappar som lottas ut ds.

Jul inspiration från tidningar

I Femina nr 12 hittar jag röd jul inspiration
Amaryllus att skicka till någon

med hjälp av interflora

 


 

Amaryllus med kruka kan du skicka till någon med hjälp av interflora. En amaryllus med kruka kostar just nu 129 kr.

Gå in på en interflora butik och beställ och gör någon glad i jul.



 Ingrid Marie

Vårt svenska juläpple. Kan man dekorare med hänga i julgranen ute eller göra eget äppelmos. Den innehåller många nyttiga antioxidanter.Jag brukar försöka komma ihåg att köpa dem för att de är så vackra att se på sedan brukar jag också ge några till småfåglarna som extra mat.  



Heminredningbloggar jag hittat i tidningar

Mina bästa heminredningsbloggar som jag hittade i mina tidningar, de flesta från Lantliv



Biskopsgården  http://shop.biskopsgarden.com/
enkel och vacker webbshop

Julias vita drömmar blogg och shop, en stilren sida med vackra bilder
http://juliasvitadrommar.blogspot.com/

Tv4´s samlingssida av inredningsbloggar

Heminredningsbloggar på tv4 ´s sida


Broarne här finns  allt från modernt zink hus för ljus till färgglada Rice produkter till  gamla pappers tomteparader, den har blivit utsedd till den bästa nätbutiken av Expressen
http://www.broarne.se/

Eftersom jag bor i Umeå så måste jag ta med bloggen Underbara Clara´s blogg, inte bara för det utan för att det verkar vara en duktig tjej som skriver åt VK, Expressen osv. Här kommer en länk till henne

Bloggen handlar om inredning, hennes tankar och mycket annat.

http://www.underbaraclara.nu/om-clara/

Ambiance är en näthandel med inredning, med gammeldags stil bllandat med ny stil.

ambiance nät butik

Ännu en härlig blogg är Flitiga Fredrika

Flitigafredrika

Det kommer mera...