Svenska tidningsfavoriter: Kärleksmums, vår tapeter, mjöltips och härligt bloggtips" husmorsorna".

Denna gamla klassiker som barn älskar eller de allra flesta älskar Kärleksmums. I Hus och Hem visade dem den nya boken Kärleksmums av Emma Hamberg och Anette Rosvall som har hunnit skriva några bakböcker. En av dem har jag hemma. De skriver så där hemtrevligt om vardagslivet med mycket god mat och härliga måbrabilder.

Här är receptet på Tant Gun-Britts Kärleksmums

Foto lånad från boken Kärleksmums

Ingredienser

4 st ägg
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
6 msk kakao
200 g smält smör
1.5 dl grädde eller mjölk
Glasyr och garnering 1 dl vispgrädde
2 msk kaffe (starkt)
1 dl kakao
100 g smör, mjukt
2 dl florsocker
2 dl kokosflingor till garnering

Tips

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.

3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.

4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.

5. Smält smöret och blanda det med grädden.

6. Rör ner det i smeten.

7. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.

8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka.

9. Låt svalna.

10. Under tiden du väntar på det kan du göra glasyren (den här glasyren är svingod att kleta på muffins också).

11. Blanda det mjuka smöret med florsocker, kaffe och kakao.

12. Vispa ihop det ordentligt och låt det svalna (då blir det hårdare).

13. När kakan är helt sval kan du breda glasyren över kakan.

14. Strö över kokos och skär den i fina rutor.

Du kan läsa mer om Husmorsornas goda matlagning och stökiga kök på Husmorsornas blogg

I Lantliv hittade jag ett tips på det bästa bagarmjölet Från Orga kvarn. Mjölet säljs På Sebastians Boudets prisbelönta kafe , kafe Petit france och hos vissa Ica Maxi återförsäljare.

Urval av vårens härliga tapeter.

I Hus & Hem visar dem vårens tapeter. Vilket gör mig sugen på att tapetsera. Vi svenskar älskar grönskande tapeter. Undrar om det beror på att vår svenska sommar är så kort? Vi älskar mest de ljus aoch skira tapeterna med fåglar eller fjärilar. Här visar jag er en av dem härliga ljus och blommiga tapetern.